Mujeres de Puerto Williams recibirán capacitación en cocina regional, estética y servicios turísticos

Maestría en cocina regional, estética y Servicios turísticos son las áreas en que las mujeres de Puerto Williams podrán capacitarse a través de los talleres que impartirá Prodemu en la austral ciudad.

Se llevó a cabo en Puerto Williams la primera convocatoria para la serie de talleres que impartirá la Fundación PRODEMU, en la ciudad austral, en convenio con el Servicio Nacional de la Mujer, SERNAM, y el apoyo de la Gobernación Provincial Antártica Chilena, con gran convocatoria de la comunidad local.

Los talleres que incluyen Maestría de cocina con Manipulación de Alimentos y especialidad en Cocina Regional; Peluquería y Esteticista, y el taller de Servicios Turísticos con mención en inglés, serán impartidos en dos etapas, la primera enfocada en la inserción laboral destacando la capacidad emprendedora, identificación de idea o negocio, estrategias de compatibilización y alfabetización digital, y la segunda etapa orientada en la capacitación técnica certificada por una organización técnica, en este caso, INACAP.

“Resulta muy positivo verificar en terreno el interés que han provocado los talleres a impartir por PRODEMU en beneficio de las mujeres de Puerto Williams. Está en el concepto de oportunidades que el Gobierno ha ido implementando a través de diversos programas que hoy se difunden”, manifestó el Gobernador Nelson Cárcamo en relación a la alta convocatoria e interés de las mujeres de la capital Antártica Chilena en estas nuevas instancias de capacitación que se impartirán en la última provincia del país.

Debido a la alta convocatoria y buena recepción de las interesadas, los talleres se encuentran completos, abriéndose una lista de espera. @prensaantartica

+ Información: PRODEMU.CL   SERNAM.CL

 

ONEMI Magallanes enviará forraje para ganado afectado por la nieve en Puerto Williams

Desde la Dirección de la ONEMI regional, se informó el envío de ayuda para los ganaderos locales de Cabo de Hornos, por medio de una embarcación de la Armada de Chile. Fotografía José Barrientos

En relación a la gran cantidad de nieve caída en Puerto Williams y alrededores de la isla Navarino,  en  sectores rurales, la principal preocupación de las autoridades, corresponde a la situación de los ganaderos y el abastecimiento de forraje para los animales, como así también el despeje de caminos que permitan el traslado de leña hasta los hogares.

En este sentido, se informó desde la Oficina Regional de Emergencia, ONEMI Magallanes, que por medio de una embarcación de la Armada de Chile, se concretará el envío de forraje, sal y elementos que permitan colaborar con el despeje de calles y caminos.

“Se concretó la compra de sal y alfalfa concentrada para la alimentación de los animales que saldría esta noche (por hoy lunes), rumbo a Puerto Williams, una vez que tengamos listo el cargamento. Junto con esto, se implementará una ayuda para la compra de leña, y que pueda ser distribuida a las familias que más lo necesiten”, señaló el Director Regional de ONEMI, Cristian Gallardo en comunicación con Radio Magallanes de Punta Arenas.

Esta mañana los ganaderos de Cabo de Hornos, se reunieron con autoridades locales, para evaluar la situación del sector afectado por la gran acumulación de nieve en las zonas rurales.

Así lo informó Rodolfo Moncada, Director del Programa de Desarrollo Local, PRODESAL, dónde se evaluó la situación, constatando tres casos de ganaderos locales considerados como los más afectados, los cuales se encuentran sin forraje para sus animales.

Moncada comentó que se encuentran atentos a esta situación y trabajando en coordinación con INDAP de Punta Arenas y la SEREMI de Agricultura, situación que podría mejorar con el envío informado por la ONEMI regional.

Por otra parte, durante esta mañana, se desarrollo una nueva reunión del Comité de Emergencia, encabezada por el Gobernador Nelson Cárcamo, donde junto a autoridades locales, y directores de servicios públicos y privados, se evaluó la situación en general de la Provincia Antártica Chilena.

En el encuentro se pudo confirmar el normal funcionamiento de los servicios públicos, como los suministros de agua y luz, sin presentar contratiempos, corroborando el buen manejo de la situación al enfrentar este tipo de emergencias por causas naturales, a diferencia de años anteriores, donde estos servicios se presentaban particularmente afectados. @prensaantartica

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Barómetro de la biodiversidad da cuenta de nuevos conocimientos y conciencia sobre el uso sostenible en el mundo

El barómetro proporciona información detallada sobre la evolución en la toma de conciencia de los consumidores de la biodiversidad y cómo la industria de la belleza informa sobre la diversidad biológica. También ilustra el progreso hacia el logro de los objetivos del Plan Estratégico del Convenio de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica (CDB). Fotografía Prensa Antartica

La Unión para el Bio Comercio Ético, UEBT, dio a conocer en París, el último Barómetro de la Biodiversidad.

El barómetro de la biodiversidad 2012 encontró que el 76% de las personas que contestaron las encuestas en todo el mundo tenían conocimiento sobre el desarrollo sostenible y el 64% sobre la biodiversidad. De las 100 mejores compañías de belleza del mundo, 54 hacen mención del uso sostenible en sus informes y en su el sitio Internet, mientras que el 31 hacen referencia a la biodiversidad.

Este año, la encuesta fue realizada entre 8.000 consumidores en ocho países: Brasil, Francia, Alemania, India, Perú, Suiza, Reino Unido y Estados Unidos

Hacia Río +20

Veinte años después de la Cumbre de las Naciones Unidas se han logrado niveles significativos en la concienciación. UEBT encontró que la conciencia mundial sobre el uso sostenible es del 76%. Sin embargo, en los últimos años la curva de crecimiento se ha estancado. Río +20, la Cumbre de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible que se celebrará en Brasil a finales de este año, tiene como objetivo dar un nuevo impulso al desarrollo sostenible.

Un número significativo de que respondieron las encuestas (75%) asignan un papel importante al sector privado en el logro del desarrollo sostenible, además de sus gobiernos. Esto pone de relieve las necesidades para considerar al sector privado en los resultados de Río +20 y la importancia de las empresas al tomar medidas hacia el futuro que queremos.

Lograr las Metas de 2020 sobre la Diversidad Biológica

La conciencia sobre la diversidad biológica en todo el mundo en general es elevada, con tasas especialmente elevadas de sensibilización en países como Brasil, Francia, Suiza y Corea del Sur. Las diferencias de conocimiento son significativas entre los países, incluso dentro de la misma región. La comprensión de la diversidad biológica, medida a través del número de personas que proporcionaron definiciones correctas sobre la diversidad biológica, a menudo es muy limitada: En ninguna parte superó el 50%.

Los gobiernos del mundo se han comprometido a aumentar el entendimiento de los valores de la diversidad biológica para el año 2020, como parte de las Metas de la Diversidad Biológica del Convenio de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica. El Barómetro de la Biodiversidad UEBT muestra que para lograr aumentar la comprensión, los medios de comunicación más importantes son la televisión, las revistas, los periódicos y las escuelas.

Braulio Ferreira de Souza Díaz, Secretario Ejecutivo del CDB, dijo: “La primera Meta de 2020 es la sensibilización sobre los valores de la diversidad biológica. Para alcanzar estas metas es necesario recuperar el impulso creado en 2010 Año Internacional de la Diversidad Biológica. Confiamos en que Río +20 pondrá como un elemento importante en la agenda de las personas nuevamente a la diversidad biológica.”

Por su parte Rik Kutsch Lojenga, Director Ejecutivo de UEBT, explicó que “sólo el 19% de las personas han oído hablar de la diversidad biológica a través de las comunicaciones empresariales. Hasta el momento, la contribución potencial del sector privado hacia la conciencia de la diversidad biológica en gran medida no se ha explotado. Para comprender el enorme potencial, sólo hay que mirar a Brasil, donde los consumidores dicen que la publicidad es la segunda fuente más importante de información sobre la diversidad biológica. La conciencia de Diversidad Biológica en Brasil es la más alta entre los países estudiados. “

El barómetro de la biodiversidad UEBT encontró que el 85% de los consumidores que respondieron a la encuesta buscan los ingredientes naturales en los productos cosméticos, y el 69% presta atención a saber de dónde vienen los ingredientes. A más del 80% les gustaría estar mejor informados sobre las prácticas de las empresas de abastecimiento.

Sin embargo, sólo 31 de las 100 compañías de belleza que participaron mencionan a la diversidad biológica en sus sitios Internet o en sus informes de RSE. Sólo 19 mencionan prácticas de abastecimiento protegiendo la diversidad biológica en sus cadenas de suministro y en la generación de informes coherente y global sobre estos temas está casi ausente.

“Las economías emergentes no sólo son los mercados del futuro, también están influyendo cada vez más en la agenda del uso sostenible”, señaló Rik Kutsch Lojenga. “Muchos consumidores en las economías emergentes están interesados en temas ambientales y sociales. Cuando se le preguntó sobre su comportamiento de compra, el 41% de los consumidores en Brasil, India y Perú indicaron que es importante para ellos  poner atención a los valores sociales y ambientales de una marca determinada. Niveles que son más altos que en los mercados occidentales”.

“Todas las empresas dependen de la diversidad biológica de una manera u otra, y del mismo modo todas las empresas tienen un impacto sobre la diversidad biológica. El uso sostenible de la diversidad biológica por lo tanto, es bueno no sólo para el medio ambiente, sino también  para la continua viabilidad y rentabilidad de la mayoría de los modelos de negocios “, argumentó Braulio Ferreira de Souza Díaz, quien también agregó:” El uso sostenible de la diversidad biológica también es necesario para reconocer y valorar los derechos de los custodios de la diversidad biológica y promover la participación en los beneficios. En este sentido, la entrada anticipada en vigor del Protocolo de Nagoya sobre Acceso y Participación en los Beneficios abrirá una nueva oportunidad para las empresas para avanzar hacia el uso sostenible”.

El Convenio sobre la Diversidad Biológica, firmado por 150 gobiernos líderes en la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro de 1992, se dedica a la promoción del desarrollo sostenible. El Convenio, concebido como una herramienta práctica para convertir en realidad los principios del Programa 21, reconoce que la diversidad biológica incluye más que las plantas, los animales y los microorganismos y sus ecosistemas; también refiere a la gente y sus necesidades de seguridad alimentaria, medicinas, aire puro y agua dulce, vivienda y un medio ambiente limpio y saludable para vivir. @prensaantartica

+ Información: CBD.INT

 

Primer encuentro del Comité Regional de Salud Joven de Magallanes y Antártica Chilena

En el encuentro se realizó un balance de las actividades desarrolladas durante 2011, y se plantearon los desafíos para el presente año. Crédito Seremi Salud Magallanes

El Comité Regional de Salud Joven, llevó adelante su primera reunión de trabajo, destacando el éxito de la experiencia, reconocida a nivel nacional en la instalación de la temática Salud Joven en Chile, con el reconocimiento de la publicación ministerial de salud.

El encuentro contó con la participación de funcionarios del sector salud, representantes de instituciones públicas, sociales y de los jóvenes del Consejo Asesor de Salud Joven, y de la SEREMI de Salud.

La Encargada del Programa, Susana Otey, explicó que el trabajo mancomunado del sector salud, las Instituciones socias del Estado, Universidades e Institutos y el creciente respaldo de los jóvenes a través de los Consejos Asesores de Salud, han generado este importante avance en la difusión y el reconocimiento ministerial.

Además agregó, que desde el año 2008, se está relevando la temática de participación y empoderamiento juvenil en salud. Hoy en día, este Comité, mantiene un amplio compromiso en fomentar los Estilos de Vida Saludables, los Derechos Juveniles en Salud, A su vez, se releva el aporte de los Espacios Amigables del Centro de Salud Juan Damianovic y del Hospital Clínico, ambos dirigidos a Adolescentes y Jóvenes respectivamente, en horarios específicos, donde se prioriza la atención en salud sexual.

Así también se valoraron los Espacios Amigables voluntarios en Puerto Natales, a través del CESFAM y el Hospital Augusto Essmann, en Porvenir a través de Hospital Marco Chamorro y en Puerto Williams, donde el CECOF es un Espacio de Atención Amigable para Gente Joven.

“En el año 2011, se realizaron 68 grandes acciones en el marco de la salud joven, con un cumplimiento de un 91% de su ejecución, reconocido como satisfactorio. Para este año 2012, ya se han presentado más de 80 acciones, a favor de temáticas de Promoción de la Salud, como Alimentación Saludable, Actividad Física, Prevención del Tabaquismo, Salud Sexual, Salud Mental entre otras, sumando además a nuevas Instituciones que desean trabajar para y con los adolescentes y jóvenes de Magallanes”, explicó Otey.

Finalmente se destacó el proceso de difusión del tema salud joven, buscando potenciar a la juventud magallánica como constructora de una región con mejor calidad de vida. @prensaantartica

+ Información: SEREMIMAGALLANES.REDSALUD.GOB.CL

 

 

 

Día Mundial del Agua. Seguridad alimentaria en tiempos de crecimiento

"El tema es oportuno este año porque estamos viendo a nivel de la región latinoamericana, pero también a nivel mundial, varias sequías que demuestran que la falta de agua es una causa primordial para la falta de alimentos y la subnutrición de las personas", señaló Benjamín Kiersch, de la FAO. Unwater.org

El tema del agua y la seguridad alimentaria es una prioridad en la agenda de este año con tres eventos internacionales importantes: el Foro Mundial del Agua, el Día Mundial del Agua y la Semana Mundial del Agua. Que abordan las relaciones entre el agua y la producción de alimentos y la forma para alimentar a las poblaciones en crecimiento dentro de los límites de nuestros recursos hídricos.

Hoy en día hay 7 000 millones de personas que alimentar en el planeta y se prevé que habrá otros 2 000 millones para el año 2050. Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua que ‘bebemos’ está incorporada en los alimentos que consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15 000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se ‘bebe’ 1 500 litros.

Cuando mil millones de personas en el mundo ya viven en condiciones de hambre crónica y los recursos hídricos sufren presiones, no se puede hacer como si el problema estuviera ‘en otra parte’. Afrontar el crecimiento de la población y garantizar el acceso a alimentos nutritivos para todos exige una serie de medidas a las que todos podemos contribuir con lo siguiente:

  • consumir productos que hagan un uso menos intensivo de agua
  • reducir el escandaloso desperdicio de alimentos; nunca se consume el 30% de los alimentos producidos en todo el mundo y el agua utilizada para producirlos se pierde definitivamente
  • producir más alimentos, de mejor calidad, con menos agua
  • llevar una alimentación saludable

“A menos que aumentemos nuestra capacidad para utilizar el agua de manera sensata en la agricultura, no podremos acabar con el hambre y abriremos la puerta a una serie de problemas, entre ellos la sequía, la hambruna y la inestabilidad política”, señaló el Secretario General, Ban Ki-moon.

Por su parte, la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destacó este jueves, la relación entre este recurso vital y la seguridad alimentaria.

La FAO indicó que se requieren 1.500 litros de agua para generar un kilo de granos y 15.000 litros para producir un kilo de carne, lo que significa que para satisfacer las necesidades nutricionales diarias de una persona se necesitan unos 3.000 litros de agua.

Actualmente, la agricultura utiliza el 70% de los recursos hídricos, mientras que la industria utiliza el 20% y un 10% se destina al uso doméstico, señaló Benjamín Kiersch, especialista de la FAO en recursos naturales y tenencias de tierra.

“El tema es oportuno este año porque estamos viendo a nivel de la región latinoamericana, pero también a nivel mundial, varias sequías que demuestran que la falta de agua es una causa primordial para la falta de alimentos y la subnutrición de las personas”.

La FAO subrayó que para alimentar a la creciente población mundial, que en 2050 será de 9 mil millones de habitantes, es fundamental producir más alimentos utilizando menos agua, así como reducir el desperdicio y las pérdidas y avanzar hacia un sistema de producción de alimentos más sostenible.

Antecedentes

El Día Mundial del Agua se celebra anualmente el 22 de marzo como un medio de llamar la atención sobre la importancia del agua dulce y la defensa de la gestión sostenible de los recursos de agua dulce.

La creación de un día internacional dedicado al agua fue recomendado durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD) de 1992 en Río de Janeiro. La Asamblea General de las Naciones Unidas respondió a dicha recomendación designando el 22 de marzo de 1993 como el primer Día Mundial del Agua.

La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó el 22 de diciembre de 1992 la resolución por la que el 22 de marzo de cada año fue declarado Día Mundial del Agua, a celebrarse a partir de 1993, en conformidad con las recomendaciones de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo contenidas en el Capítulo 18 del Programa 21.

Se invitó entonces a los diferentes Estados a consagrar este día, en el marco del contexto nacional, a la celebración de actividades concretas como el fomento de la conciencia pública a través de la producción y difusión de documentales y la organización de conferencias, mesas redondas, seminarios y exposiciones relacionadas con la conservación y desarrollo de los recursos hídricos así como con la puesta en práctica de las recomendaciones del Programa 21. @prensaantartica

+ Información: UN.ORG  DIA MUNDIAL DEL AGUA 2012